Mit dem Neubau eines Schlachthofes sollen die Grundlagen geschaffen werden, damit auch in Zukunft eine zeitgemässe Fleischverarbeitung im Oberwallis gesichert ist. Der Bau einer neuen Schlachtanlage im Talgrund ist derzeit nicht geplant.

Darum haben die Gemeinden Goms und Obergoms zusammen mit den regionalen Metzgern, Direktvermarktern und der IG Landwirtschaft ein Projekt ausgearbeitet, welches von Bund, Kanton und Gemeinden finanziell unterstützt wird. Während der mehrjährigen Planungsphase in enger Zusammenarbeit mit dem Amt für Strukturverbesserung und dem Veterinäramt liegen nun die Pläne vor. Bauherrschaft und Betreiber ist die kürzlich gegründete Genossenschaft Fleischzentrum Region Goms-Oberwallis . Die Unterstützung von Bund und Kanton wird jedoch nur gewährleistet, sofern mind. 66% der Stimmrechte der Genossenschaft in den Händen von Landwirten und Metzgern ist. Somit ist zur Realisierung der Anlage die Solidarität der Oberwalliser Landwirte und Metzger grundlegend wichtig. 

Es würde uns sehr freuen, wenn Sie mittels Beitrittserklärung der Genossenschaft beitreten. Aber auch für jeden Gönnerbeitrag sind wir sehr dankbar.